Kakao

Neben Kaffee, von dem wir in unserem Laden viele verschiedene Sorten in Fairer Bioqualität haben, ist Kakao und Schokolade eines der Produkte die besonders vom fairen Handel profitieren, bzw die Bevölkerung leidet besonders unter den Arbeitsbedingungen nicht fair gehandelter Kakaobohnen.

In der Regel werden nur die getrockneten Kakaobohnen aus den Herkunftsländern importiert, die Schokolade oder andere Endprodukte werden dann zum Beispiel in der Schweiz oder in Belgien "veredelt".

Sie können bei unserer Werkstatt globales Lernen diesen Prozesse vom Baum bis zur Tafel oder in die Tasse selbst miterleben.

Neben verschiedenen Kakaos, mit oder ohne Gewürze haben wir in unserem Ladengeschäft ein Sortiment von über 25 verschiedenen Schokoladensorten, von süßer, zartschmelzender Milchschokolade, bis zu hochprozentigen veganen Sorten von 70, 80 oder 90% Kakao, über Spezialitäten von ausgesuchten Marken wie Zotter und exotischen Geschmacksrichtungen mit Salz, oder Chili von GEPA und in etlichen anderen Formaten jenseits der 100 oder 150g Tafel.

Kommen Sie vorbei und probieren Sie mit uns, was ihre neue Lieblingsschokolade ist, mit gutem Gewissen. Wir haben fast alle GEPA Sorten im Laden, wenn Ihre Sorte nicht dabei ist, bestellen wir gerne versandkostenfrei auch einzelne Tafeln. Sprechen Sie uns einfach an.